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好酒知時(shí)節(jié),“春釀”正當(dāng)時(shí)

“春”這個(gè)字

總是帶著人們的美好期待

沉睡的生物陸續(xù)蘇醒

南飛的大雁靜待回巢

紅川酒業(yè)的釀酒師傅們

已迎著大好春光忙碌起來

微信圖片_20240228115452.jpg

走進(jìn)釀造車間

忙碌的車間里熱氣蒸騰、酒香氤氳

釀酒師傅們鉚足干勁

施展著“回馬上甑”、“輕撒勻鋪”

“看花摘酒”等一系列絕活

微信圖片_20240228115541.jpg

從上甑到出酒的過程

對于守望了整個(gè)冬天的釀酒師傅們來說

依舊緊張而期待

直到流酒管淌出了清澈透亮的酒液

才能宣告一壇優(yōu)質(zhì)紅川春釀的誕生

微信圖片_20240228115536.jpg

夏耘、秋收、冬藏、春出酒

好酒的釀造也有自己的節(jié)點(diǎn)

紅川酒業(yè)遵循著冬藏春釀的自然規(guī)律

用最優(yōu)質(zhì)的五糧入窖生香

以敬畏之心傳承古法

以匠人之心專注釀造

確保每一滴酒

甘美醇和、芬芳不息

微信圖片_20240228115526.jpg

人間三月,酒香春濃

聽一場風(fēng)雨低吟

賞一季花開斗艷

飲一壺香濃春釀

品春天的味道

于紛擾中抽身

安享歲月靜好

……


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